30.12.22

Para ter um novo ano diferente

1. Reconheça Jesus como senhor e salvador da sua vida. Olhe para a obra dele na cruz, reconheça que na cruz havia o Deus vivo levando sobre si o seu pecado. Reconheça que esse é o sacrifício suficiente para que todo contrato de dívida que você tem com Deus fosse apagado. Reconheça que a vida perfeita que Jesus viveu, agora se torna a sua vida pela fé porque você recebe e acredita nesse sacrifício.
2. Viva em comunhão com a igreja. Pare de ver Jesus apenas na internet, de assistir sermões online ou canais de teologia. Vídeos na internet não substituem em nada vida de igreja. Procure na sua cidade uma igreja onde se prega o evangelho, onde lhe pastoreiem e viva comunhão de verdade. Deixe um pastor ou presbítero se meter na sua vida. Deixe que uma comunidade cristã te conheça, entre na sua casa e você na deles. Uma vida miserável, destruída sem nada que funciona de verdade é aquela de quem não aprendeu a mudar todos seus valores e comportamentos debaixo de pastoreio. Procure o seu pastor pessoalmente, deixe tentar resolver seus problemas em perfis do Instagram. Coachs e marketeiros não vão te mostrar qual deve ser um bom padrão de vida pra você. Vá para uma igreja, na casa da senhorinha de oração, pregar para as crianças. Sente com pastores e discipuladores e deixe eles tocarem na suas feridas.
3. Mantenha uma vida devocional real. Leia a Bíblia. Ore. Pregue o evangelho. Antes de ler vários livros de teologia, leia a bíblia. Se você nunca leu a bíblia toda, mas já leu vários teólogos, pare e leia a palavra de Deus. Leia a palavra de Deus escrita no papel. O próprio Deus falou. Não se importe em saber o que teólogos conhecidos têm a dizer sobre um assunto, busque antes saber o que Deus falou. Ore. Fale com Deus, procure Jesus Cristo. Deixe que o teu coração se abra para Deus.
3. Faça guerra contra seus pecados de estimação. Sabe aqueles pecados com os quais você já se acostumou profundamente? Aqueles que fazem parte da sua vida e que fazem parte de quem você é? Guerreie contra seu pecado. Seja se você é lascivo, preguiçoso, fala palavrão, orgulhoso, mentiroso, de coração duro, não perdoa... Escreva em um papel, pense e ore a respeito disso. Atos simbólicos de jogar esse papel numa fogueira não vão mudar nada. Confesse seus pecados a alguém, busque ajuda, peça aconselhamento, leia livros a respeito e mude.

Talvez você não termine o ano com mais dinheiro, com uma casa maior, com um carro do ano... Mas certamente você vai acabar 2022 certamente mais próximo de Deus.

25.2.22

Hula Poke

Sábado passado, depois do ensaio do coral, fui comer no Hula, um restaurante no shopping do Chinook. Fui atraída pelo estilo Mahalo Poke e pela comida de verdade. Eu pedi um Poke com salmão cru, arroz de sushi e uma mistura de toppings tropicais (como coco, edamame, pimenta, cheiro-verde e couve), levemente apimentado. Achei muito delicioso! Infelizmente ainda tinha um gostinho estranho dos vegetais daqui, mas misturando tudo eu quase não sentia. Deveria ter tirado uma foto, porque tava lindo! Fiquei toda alegre de ver algo praiano e tropical por aqui (u‿ฺu✿ฺ)

24.2.22

Five Guys

O Arthur ganhou um almoço do trabalho e pediu hambúrguer do Five Guys pra gente. Como sempre, eu escolhi o cheeseburger, porque não tem erro. Adicionei maionese, picles e ketchup. Parece uma escolha meio boba, como escolher sorvete de morango na 50 Sabores. Mas não teve erro, estava gostoso, exatamente como o Quarteirão do McDonald's no Brasil (o McDonald's aqui é bem ruim). Não posso afirmar com certeza, mas tenho a impressão que o fast-food daqui é feito com muito desdém e mau-gosto, sem atenção aos detalhes. No Brasil, parece que o fast-food é algo especial que a gente come quando quer se divertir. Aqui, é algo que a gente come quando não se tem dinheiro ou disposição pra escolher algo melhor. (´。_。`)

22.2.22

ninguém pode ficar entre nós e Deus, ele fala dentro do nosso coração. Devemos crer.

Na torre de oração de hoje.

Secrets of a restaurant chef

Anne Burrell é uma famosa chef de Nova York, só que com uma personalidade original totalmente diferente do que a gente imagina que uma chefe famosa teria. Que mulher inteligente, alegre e autêntica!

Em cada episódio, ela ensina como os chefes preparam pratos comuns, como bolonhesa, risoto, frango empanado etc. Não se engane achando que eles usam ingredientes e equipamentos esquisitos que ninguém nunca ouviu falar, a Anne Burrell ensina que comida boa é comida simples, feita com atenção.

O mais legal é que ela realmente revela alguns segredos dos chefs (e eu fiquei surpresa): use sal, bastante sal. Esqueça o fogo baixo: a partir de agora cozinhe tudo em fogo alto. Tenha paciência pra dourar bem os ingredientes em cada fase do preparo. Brown food tastes good! E prove a comida! 

Já testei algumas receitas e tive a sensação de ter atingido um novo patamar na minha vida de cozinheira.